Receta fácil de barritas de proteína con coco – veganas, sin horno y con más de 11 g de proteína vegetal por barrita. ¡Rápidas y deliciosas!
Estas barritas de proteína con coco son el acompañamiento ideal para tu día a día. Ya sea después de entrenar, en la oficina o como un descanso dulce entre horas, te aportan mucha proteína vegetal, tienen un sabor agradable a coco y se preparan en poco tiempo.
Con solo unos pocos ingredientes y sin necesidad de hornear, preparas un snack que sacia y al mismo tiempo da gusto disfrutar. Y lo mejor: ¡cada barrita contiene más de 11 g de proteína!
¿Por qué hacer tus propias barritas de proteína?
Las barritas de proteína son la combinación perfecta de nutrientes, energía y placer, además de ser prácticas para llevar. Muchas versiones industriales contienen aditivos innecesarios o resultan demasiado dulces. Nuestra versión casera, en cambio, es:
- Natural y vegana
- Rica en proteína vegetal
- Rápida y fácil de preparar
- Sin edulcorantes artificiales
Estas barritas de coco también te traen un toque de vacaciones, gracias a la mezcla de coco, vainilla y su textura cremosa.
Ingredientes (para 6 barritas)
- 150 g de yogur de coco
- 50 g de sirope de agave
- 75 g de harina de avena
- 40 g de coco rallado (+ un poco más para espolvorear)
- 75 g de WAM Protein – Pure Vanilla
Preparación
- Mezcla todos los ingredientes en un bol hasta obtener una masa desmenuzable.
- Pasa la mezcla a un molde forrado con papel de horno y presiona bien.
- Espolvorea con una capa extra de coco rallado y vuelve a presionar.
- Deja reposar al menos 30 minutos en el congelador o 1–2 horas en la nevera, hasta que la masa esté firme.
- Corta en 6 barritas y ¡a disfrutar!
Cada barrita te aporta más de 11 g de proteína.
Consejos y variaciones
- Toque más dulce: Sustituye el sirope de agave por sirope de arce.
- Extra crujiente: Añade algunas almendras o anacardos troceados.
- Meal prep: Se conservan en la nevera 3–4 días, perfectas para preparar con antelación.
¿Por qué WAM Protein – Pure Vanilla?
Nuestra proteína Pure Vanilla fue desarrollada especialmente para que recetas como esta sean aún más completas. Con su suave sabor a vainilla se adapta a todo tipo de preparaciones y te aporta proteína vegetal de alta calidad.
Por cada porción de 30 g obtienes:
- 23 g de proteína
- Un perfil completo de aminoácidos con extra de leucina
- 100 % vegana, sin lactosa y sin edulcorantes artificiales
Porque la proteína no debería saber a polvo excesivamente dulce, sino integrarse en tu día a día sin compromisos.
Disfrutar sin reglas
En WAM no vemos los snacks como “pecados” ni “cheat meals”, sino como una forma de darle a tu cuerpo energía y placer. Estas barritas de proteína con coco son justo eso: cremosas, tropicales y fortalecedoras en cada bocado.
¿Con ganas de más?
En nuestra sección de recetas encontrarás muchas más ideas – desde smoothies frutales hasta postres proteicos.
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