¿Quieres hacer tus propias barritas proteicas? Esta receta vegana con WAM Protein aporta 17 g de proteína por barrita – sin hornear, sin sucralosa y 100 % vegetal.
Muchos nos habéis preguntado cuándo habrá por fin barritas proteicas de WAM – ¡todavía falta un tiempo! Mientras tanto, aquí tienes una receta muy sencilla que puedes preparar fácilmente en casa: vegana, saciante y con unos 17 g de proteína por barrita.
Estas barritas caseras no solo ofrecen un sabor dulce y salado, sino que también aprovechan al máximo tu WAM Protein.
Ingredientes (para aprox. 6 barritas)
- 2 plátanos maduros (aprox. 200 g)
- 100 g de WAM Protein – Pure Vanilla (también sirven otros sabores)
- 40 g de crema de cacahuete (recomendamos con trozos)
- 10 g de semillas de lino molidas
- 20 g de harina de almendra
- Topping: un puñado de cacahuetes salados y chocolate negro para cubrir
Preparación:
- Mezclar todos los ingredientes excepto los toppings en un bol hasta obtener una masa desmenuzable y ligeramente pegajosa.
- Extender la masa de forma uniforme en un molde forrado con papel vegetal.
- Espolvorear los cacahuetes salados por encima y presionar ligeramente.
- Refrigerar al menos una hora para que las semillas de lino absorban el líquido y la mezcla se mantenga unida.
- Cortar en barritas.
- Fundir el chocolate y verterlo por encima – o cubrir las barritas completamente.
- Conservar en el frigorífico y disfrutar.
¿Qué hace especial a esta receta?
Estas barritas proteicas de cacahuete son:
- Ricas en proteína vegetal (aprox. 17 g por barrita)
- Veganas y sin azúcar añadido
- Ideales como snack antes o después del entrenamiento
- Rápidas de preparar – sin necesidad de hornear
- Libres de edulcorantes artificiales como la sucralosa
Tanto si estás de viaje, en la oficina o necesitas un tentempié práctico antes de entrenar, estas barritas te aportan proteína de calidad de forma natural, sabrosa y saciante.
Consejos y variaciones
- ¿Te gustan con más textura? Añade almendras picadas, nibs de cacao o quinoa inflada.
- En lugar de chocolate, puedes cubrir las barritas con una mezcla de crema de frutos secos y aceite de coco (aunque se derrite mucho más rápido).
- ¿Prefieres un toque más dulce? Añade 1–2 cucharaditas de sirope de agave o de dátiles a la masa.
¿Por qué WAM Protein – Pure Vanilla?
Nuestra mezcla proteica vegetal con sabor a vainilla aporta 23 g de proteína por ración (30 g) y tiene un sabor suave y nada empalagoso – ideal para recetas creativas o tu batido diario.
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