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Hände halten eine gelbe Form mit zwei cremigen pflanzlichen Protein-Eis am Stiel

Protein Eis am Stiel - Erfrischend, cremig und pflanzlich

Vorbereitung5 min
Gesamtzeit4 h 5 min
Portionen6
Protein pro Portion8 g
🌱 Vegan

Suchst du einen sommerlichen Snack, der nicht nur erfrischend, sondern auch proteinreich ist? Diese veganen Protein-Popsicles sind die perfekte Lösung! Sie enthalten pflanzliches Protein, sind angenehm cremig und lassen sich in wenigen Minuten zubereiten – ideal für heiße Tage oder als Abwechslung zu klassischen Shakes.

Diese Eis am Stiel bestehen aus pflanzlicher Milch und Joghurt, cremigem Nussmus und unserem WAM Protein Banana Bread. So erhältst du eine cremige Konsistenz und einen herrlichen Geschmack, den du ganz nach Belieben süßer gestalten kannst.

wam protein

Zutaten für 6 Portionen:

  • 200 ml ungesüßte Sojamilch
  • 100 g ungesüßter Sojajoghurt
  • 50 g Erdnussmus
  • 35 g WAM Protein Banana Bread
  • Optional: Süßungsmittel nach Wahl

Zubereitung:

  1. Gib alle Zutaten in einen Mixer oder ein hohes Gefäß.
  2. Mixe alles gründlich im Mixer oder mit einem Pürierstab, bis eine glatte, cremige Masse entsteht.
  3. Fülle die Masse in Eisformen.
  4. Stelle die Formen für mindestens 4 Stunden ins Gefrierfach.

Hinweise und Tipps:

  • Du kannst auch andere pflanzliche Milch oder Joghurt verwenden. Beachte dabei, dass sich der Proteingehalt leicht ändern kann.
  • Erdnussmus lässt sich problemlos durch andere Nussmuse wie Mandelmus oder Cashewmus ersetzen.
  • Unser Pure Vanilla Protein ist ebenfalls perfekt für diese Popsicles geeignet und sorgt für eine dezente Vanillenote. Wenn du es schokoladiger magst, kannst du auch das WAM Protein Chocolate Hazelnut verwenden und eine schokoladig-nussige Variation zaubern.

Wie genießt du sie am besten?

Am besten direkt aus dem Gefrierfach – perfekt als kühlender Snack an warmen Tagen oder als süßer Nachtisch. Dank viel pflanzlichem Protein und cremiger Konsistenz sind diese Popsicles nicht nur lecker, sondern auch eine gute Ergänzung für deine Fitnessroutine.

wam protein

Fazit

Diese veganen Protein-Popsicles sind der perfekte sommerliche Snack: Einfach, cremig und unglaublich lecker. Ganz ohne komplizierte Zutaten, dafür mit purem pflanzlichen Genuss – genau richtig für heiße Tage.

Dr. Anna Falk, founder of WAM and PhD chemist

written by

Dr. Anna Falk- PhD Chemist & Founder

I'm a chemist and athlete who got tired of protein powders that taste like liquid candy and come with a side of diet culture. After 12 years in research and product development, I founded WAM to make what I couldn't find anywhere: vegan sports nutrition that's actually grounded in science. Every formula is enriched with Leucine for muscle synthesis and made without artificial sweeteners - because effective supplementation shouldn't require compromising on ingredients or flavour.

My goal? Products that support your strength and long-term health. No guilt trips, no gimmicks.