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protein popsicles

Protein Eis am Stiel - Erfrischend, cremig und pflanzlich

Suchst du einen sommerlichen Snack, der nicht nur erfrischend, sondern auch proteinreich ist? Diese veganen Protein-Popsicles sind die perfekte Lösung! Sie enthalten hochwertige pflanzliche Proteine, sind angenehm cremig und lassen sich in wenigen Minuten zubereiten – ideal für heiße Tage oder als Abwechslung zu klassischen Shakes.

Diese Eis am Stiel bestehen aus pflanzlicher Milch und Joghurt, cremigem Nussmus und unserem WAM Protein Banana Bread. So erhältst du einen ausgewogenen Mix aus Eiweiß, gesunden Fetten und einem herrlichen Geschmack, den du ganz nach Belieben süßer gestalten kannst.

wam protein

Zutaten für 6 Portionen:

  • 200 ml ungesüßte Sojamilch
  • 100 g ungesüßter Sojajoghurt
  • 50 g Erdnussmus
  • 35 g WAM Protein Banana Bread
  • Optional: Süßungsmittel nach Wahl

Zubereitung:

  1. Gib alle Zutaten in einen Mixer oder ein hohes Gefäß.
  2. Mixe alles gründlich im Mixer oder mit einem Pürierstab, bis eine glatte, cremige Masse entsteht.
  3. Fülle die Masse in Eisformen.
  4. Stelle die Formen für mindestens 4 Stunden ins Gefrierfach.

Hinweise und Tipps:

  • Du kannst auch andere pflanzliche Milch oder Joghurt verwenden. Beachte dabei, dass sich der Proteingehalt leicht ändern kann.
  • Erdnussmus lässt sich problemlos durch andere Nussmuse wie Mandelmus oder Cashewmus ersetzen.
  • Unser Pure Vanilla Protein ist ebenfalls perfekt für diese Popsicles geeignet und sorgt für eine dezente Vanillenote. Wenn du es schokoladiger magst, kannst du auch das WAM Protein Chocolate Hazelnut verwenden und eine schokoladig-nussige Variation zaubern.

Proteingehalt pro Portion:

  • Sojamilch: 6,6 g
  • Sojajoghurt: 4 g
  • Erdnussmus: 12,5 g
  • WAM Protein Banana Bread: 26 g

Das ergibt insgesamt rund 49 g Protein, also etwa 8 g pro Popsicle. Je nach verwendeten Produkten können die Werte leicht variieren.

Wie genießt du sie am besten?

Am besten direkt aus dem Gefrierfach – perfekt als kühlender Snack an warmen Tagen oder als süßer, aber ausgewogener Nachtisch. Dank der Mischung aus pflanzlichem Eiweiß, gesunden Fetten und cremiger Konsistenz sind diese Popsicles nicht nur lecker, sondern auch eine gute Ergänzung für deine Fitnessroutine.

wam protein

Fazit

Diese veganen Protein-Popsicles sind der perfekte sommerliche Snack: Einfach, ausgewogen und unglaublich lecker. Ganz ohne komplizierte Zutaten, dafür mit purem pflanzlichen Genuss – genau das, was du dir und deinem Körper an heißen Tagen gönnen solltest.

written by

Dr. Anna Falk- Promovierte Chemikerin & Gründerin

Ich bin Chemikerin und Sportlerin – und hatte irgendwann genug von Proteinpulvern, die wie flüssige Bonbons schmecken und mit einer Extraportion Diätkultur daherkommen. Nach 12 Jahren in Forschung und Produktentwicklung habe ich WAM gegründet, um das herzustellen, was ich nirgends finden konnte: vegane Sporternährung, die wirklich auf Wissenschaft basiert. Jede Rezeptur ist mit Leucin für die Muskelproteinsynthese angereichert und kommt ohne künstliche Süßungsmittel aus – weil gute Nahrungsergänzung keine Kompromisse bei Inhaltsstoffen oder Geschmack erfordern sollte.

Mein Ziel? Produkte, die deine Kraft und langfristige Gesundheit unterstützen. Ohne Schuldgefühle, ohne Schnickschnack.