Zutatenliste und Allergene
Zutatenliste und Allergene
Banana Bread
Sojaprotein, Reisprotein, Erbsenprotein, Aroma, Kokosmilchpulver (Kokosmilch, Maltodextrin), Leucinpulver (L-Leucin, Sonnenblumenlecithin), Bananenpulver, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Zimt, Süßungsmittel (Steviolglycoside aus Stevia).
Hergestellt in einem Betrieb, in dem auch glutenhaltiges Getreide (Gluten), Eier, Soja, Milch (Laktose) und Lupinen verarbeitet werden. Wir können daher leider nicht garantieren, dass unser Protein zu 100% glutenfrei oder laktosefrei ist.
Empfohlene Verwendung
Empfohlene Verwendung
Als Proteinshake: Mische eine Portion (30 g, 2 gehäufte Esslöffel) mit 300 ml Hafer-, Soja- oder jeder anderen Milch. Mit Milch kommt der Bananenbrot-Geschmack deutlich besser zur Geltung als mit Wasser. Am einfachsten geht es im Shaker.
Banana Bread eignet sich auch sehr gut zum Backen, etwa für Bananen-Pancakes, Muffins und Baked Oats, sowie für Smoothies und Overnight Oats.
Nährwertinformation
Nährwertinformation
22 g Protein pro Portion | 112 kcal pro Portion | 2,5 g Leucin pro Portion | 4,5 g BCAAs pro Portion
Nährwerte (pro 100 g): Energie: 1583 kJ, Kalorien (kcal): 374, Fett: 4,5 g – davon gesättigte Fettsäuren: 1,7 g, Kohlenhydrate: 8,4 g – davon Zucker: 4,7 g, Ballaststoffe: 3,8 g, Eiweiß: 73,1 g, Salz: 1,49 g.
Nährwerte (pro Portion 30 g): Energie: 475 kJ, Kalorien (kcal): 112, Fett: 1,3 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g, Kohlenhydrate: 2,5 g – davon Zucker: 1,4 g, Ballaststoffe: 1,2 g, Eiweiß: 21,9 g, Salz: 0,45 g.
Aminosäuren
Aminosäuren
Pro Portion (30 g): 8,8 g essentielle Aminosäuren, 4,5 g BCAAs, 2,5 g Leucin.
Aminosäuren (pro 100 g Protein): L-Isoleucin*: 4,1 g, L-Leucin*: 11,3 g, L-Lysin*: 5,3 g, L-Methionin*: 2,0 g, L-Phenylalanin*: 5,1 g, L-Threonin*: 3,3 g, L-Tryptophan*: 1,4 g, L-Valin*: 5,3 g, L-Histidin*: 2,6 g, L-Arginin: 7,8 g, L-Tyrosin: 3,4 g, L-Cystein: 2,9 g, L-Alanin: 4,7 g, L-Asparagin/Asparaginsäure: 10,1 g, L-Glutamin/Glutaminsäure: 18,3 g, Glycin: 4,3 g, L-Prolin: 4,7 g, L-Serin: 4,3 g.
Aminosäuren (pro 100 g Proteinpulver): L-Isoleucin*: 3,0 g, L-Leucin*: 8,3 g, L-Lysin*: 3,9 g, L-Methionin*: 1,5 g, L-Phenylalanin*: 3,7 g, L-Threonin*: 2,4 g, L-Tryptophan*: 1,0 g, L-Valin*: 3,9 g, L-Histidin*: 1,9 g, L-Arginin: 5,7 g, L-Tyrosin: 2,5 g, L-Cystein: 2,1 g, L-Alanin: 3,4 g, L-Asparagin/Asparaginsäure: 7,4 g, L-Glutamin/Glutaminsäure: 13,4 g, Glycin: 3,1 g, L-Prolin: 3,4 g, L-Serin: 3,1 g.
Aminosäuren (pro Portion 30 g): L-Isoleucin*: 0,90 g, L-Leucin*: 2,47 g, L-Lysin*: 1,16 g, L-Methionin*: 0,44 g, L-Phenylalanin*: 1,12 g, L-Threonin*: 0,72 g, L-Tryptophan*: 0,31 g, L-Valin*: 1,16 g, L-Histidin*: 0,57 g, L-Arginin: 1,71 g, L-Tyrosin: 0,74 g, L-Cystein: 0,64 g, L-Alanin: 1,03 g, L-Asparagin/Asparaginsäure: 2,21 g, L-Glutamin/Glutaminsäure: 4,01 g, Glycin: 0,94 g, L-Prolin: 1,03 g, L-Serin: 0,94 g.
* essentielle Aminosäure. Die Werte pro 100 g Proteinpulver und pro Portion sind aus dem Proteingehalt berechnet (73,1 g Protein pro 100 g; 21,9 g Protein pro Portion 30 g).
Warum WAM Protein?
Die meisten veganen Proteinpulver schmecken künstlich, klumpen im Shaker oder sind sandig. Mit WAM wollten wir das ändern. Es ist mit einer kleinen Menge Stevia statt Sucralose gesüßt, schmeckt ausgewogen statt zuckrig und wird dank Kokosmilchpulver glatt und cremig.
Jede 30-g-Portion liefert 21–23 g Protein, und Protein trägt zur Zunahme und zum Erhalt von Muskelmasse bei. Entwickelt wurde WAM von einer promovierten Chemikerin und Sporternährungsberaterin, für alle, die ein Protein ohne Milchprodukte suchen, das sich einfach in den Alltag einfügt.
Entstanden in Spanien, hergestellt in Deutschland. Kein Plastik-Messlöffel im Beutel.
Über Banana Bread
Banana Bread schmeckt wie ein Bananenbrot-Shake: Banane mit einem Hauch Zimt, cremig und nicht zu süß, und ganz anders als künstliche Bonbon-Banane. Misch es mit Hafer-, Soja- oder jeder anderen Milch, so kommt der Geschmack am besten zur Geltung. Außerdem ist es wie gemacht zum Backen: Bananen-Pancakes, Muffins und Baked Oats bekommen ganz ohne Mehraufwand extra Protein und eine Bananenbrot-Note. In Smoothies und Overnight Oats passt es gut zu Obst, Nussmus und Haferflocken.
Lieber etwas Neutraleres? Probier Pure Vanilla. Du liebst Kakao? Chocolate Hazelnut hat kräftige Noten von dunklem Kakao und Haselnuss, und Iced Coffee ist ein cremiger, entkoffeinierter Geschmack wie ein Latte. Du kannst dich nicht entscheiden? Im Probierpaket sind alle vier dabei.
Veganes Protein ohne Kompromisse
WAM ist zu 100 % vegan: kein Whey, kein Casein und keine anderen Milchprodukte. Das Protein stammt aus drei pflanzlichen Quellen, Soja, Erbse und Reis, die so kombiniert sind, dass sie sich gegenseitig ausgleichen. Erbsenprotein ist arm an Methionin, Reisprotein arm an Lysin, und Soja bringt zusätzlich ein vollständiges Aminosäureprofil mit. Zusammen decken sie alle neun essenziellen Aminosäuren in guten Mengen ab.
Kokosmilchpulver und etwas Guarkernmehl sorgen für eine cremige Textur und helfen, dass es sich ohne Klümpchen auflöst.
Stevia statt Süßstoff Sucralose
WAM enthält keine künstlichen Süßstoffe wie Sucralose, Aspartam oder Acesulfam-K. Stattdessen rundet eine kleine Menge Stevia den Geschmack ab. Die Süße haben wir bewusst niedrig gehalten, damit der Shake ausgewogen schmeckt und du ihn bei Bedarf jederzeit nachsüßen kannst.
Ohne Sucralose eignet sich WAM außerdem gut zum Backen: Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) rät davon ab, Sucralose über etwa 120 °C zu erhitzen.
Aminosäuren und Leucin
Jede 30-g-Portion Banana Bread liefert 21,9 g Protein mit allen neun essenziellen Aminosäuren: insgesamt 8,8 g essenzielle Aminosäuren, davon 4,5 g BCAAs und 2,5 g Leucin. Pflanzliche Proteine enthalten meist weniger Leucin als Whey, deshalb ergänzen wir zusätzliches L-Leucin, damit WAM auf dem Niveau eines typischen Whey-Shakes liegt. Protein trägt zur Zunahme und zum Erhalt von Muskelmasse bei.
Vegan Protein Made in Germany
WAM und die Verpackung werden beide in Deutschland hergestellt, das Pulver in einem IFS-Food-zertifizierten Betrieb. Jeder Rohstoff kommt mit einem Chargenzertifikat des Lieferanten, und ausgewählte Chargen des fertigen Produkts lassen wir bei Eurofins, einem unabhängigen Labor, auf Schwermetalle testen. Die Berichte findest du auf unserer Seite zu Schwermetallen & Analysen.
Der flache Beutel braucht beim Transport weniger Platz als eine feste Dose, es liegt kein Einweg-Messlöffel aus Plastik bei, und jeder Beutel finanziert über CleanHub die Sammlung von 250 g Plastikmüll, bevor er ins Meer gelangt.
We Are More
Unsere Produkte helfen dir dabei, deinen Körper zu versorgen, Kraft aufzubauen und ein gesünderes, selbstbestimmteres Leben zu führen. Aber wir sind mehr als nur Proteinpulver. Wir wollen veraltete Klischees hinterfragen – darüber, für wen Fitness, Ernährung und Stärke „gedacht“ sind. Unsere Mission – unterstützt von Sporttreibenden, Coaches und Gesundheitsprofis – ist es, die Fitnesswelt inklusiver zu gestalten und unterrepräsentierten Stimmen Raum zu geben.
Ist WAM Protein zu 100 % vegan?
Ist WAM Protein zu 100 % vegan?
Ja – jedes WAM Produkt ist zu 100 % vegan und pflanzenbasiert, ohne Ausnahme. Das ist nicht nur eine Produkteigenschaft: WAM wurde von einer veganen promovierten Chemikerin gegründet, mit dem klaren Ziel, ein veganes Protein zu entwickeln, das sich nicht wie ein Kompromiss anfühlt.
Wie schmeckt WAM Protein?
Wie schmeckt WAM Protein?
Ausgewogen, nicht aufdringlich. Wir haben den Geschmack bewusst dezent statt intensiv gehalten – so wird er zu etwas, auf das du dich freust, statt dich durchzukämpfen. Und genau deshalb passt er sich auch gut in Rezepte ein, statt sie zu dominieren.
Löst sich WAM Protein gut auf?
Löst sich WAM Protein gut auf?
Ja – cremig im Shaker oder Mixer, ohne mehlige Textur, ohne Klümpchen. Das ist eines der Dinge, die in Bewertungen am häufigsten erwähnt werden.
Ist WAM Protein sehr süß?
Ist WAM Protein sehr süß?
Nein, ganz bewusst nicht. Es ist mit einer kleinen Menge Stevia leicht gesüßt statt mit intensiven Süßstoffen vollgepackt – deshalb auch kein sirupartiger Nachgeschmack, wie ihn manche künstlich gesüßten Produkte haben.
Kann ich mit WAM Protein backen oder kochen?
Kann ich mit WAM Protein backen oder kochen?
Ja – es funktioniert nicht nur im Shake gut, sondern auch in Rezepten (zum Beispiel Protein-Pancakes, Muffins oder Baked Oats). Zwei Gründe dafür: Der Geschmack ist ausgewogen statt intensiv, fügt sich also in ein Rezept ein, statt es zu dominieren. Und WAM enthält kein Sucralose. Das ist beim Backen besonders relevant – das deutsche Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) weist darauf hin, dass beim Erhitzen von Sucralose auf über etwa 120 °C – Temperaturen, die beim Backen und Braten regelmäßig erreicht werden – chlorierte Verbindungen entstehen können, und rät davon ab, sucralosehaltige Lebensmittel zu erhitzen.
Ist WAM Protein gut für den Muskelaufbau?
Ist WAM Protein gut für den Muskelaufbau?
Ja! WAM liefert je nach Geschmacksrichtung 21–23 g Protein pro 30-g-Portion, und Protein trägt zur Zunahme und zum Erhalt von Muskelmasse bei. Jede Portion enthält außerdem 2,5 g Leucin und 4,5–4,7 g BCAAs, damit liegt das Aminosäureprofil im Bereich eines typischen Whey-Shakes. Zusammen mit regelmäßigem Krafttraining und genug Protein über den Tag ist es ein einfacher Weg, dein Proteinziel zu erreichen.
Wie schneidet WAM Protein im Vergleich zu Molkenprotein (Whey) ab?
Wie schneidet WAM Protein im Vergleich zu Molkenprotein (Whey) ab?
Pro Gramm ziemlich nah dran: 21–23 g Protein und 2,5 g Leucin pro 30-g-Portion, im selben Bereich wie Whey, nur eben ohne Milchprodukte. WAM ist aus Soja-, Erbsen- und Reisprotein gemischt, deren Aminosäureprofile sich ergänzen, sodass alle neun essenziellen Aminosäuren enthalten sind. Der Verzicht auf Milchprodukte ist also kein Kompromiss.
Ist WAM Protein glutenfrei?
Ist WAM Protein glutenfrei?
WAM Protein ist (noch) nicht als glutenfrei zertifiziert. Keine der Zutaten selbst enthält Gluten, aber die Produktion erfolgt in einer Anlage, die auch glutenhaltiges Getreide verarbeitet (ebenso wie Eier, Soja, Milch und Lupine) – Spuren sind also möglich. Wenn du an Zöliakie oder einer diagnostizierten Glutenallergie leidest, solltest du dieses Produkt nicht als glutenfrei behandeln.
Warum verwendet WAM Sojaprotein?
Warum verwendet WAM Sojaprotein?
Soja ist eines der wenigen pflanzlichen Proteine, das für sich allein „vollständig" ist – mit einem Aminosäureprofil, das mit Molkenprotein vergleichbar ist. Die Sorge dreht sich meist um die Isoflavone (Phytoöstrogene) in Soja und mögliche Effekte auf den Hormonhaushalt; große Humanstudien konnten das bei normalem Verzehr im Rahmen der Ernährung nie bestätigen. Wir verwenden es zusammen mit Erbsen- und Reisprotein gezielt, um das Aminosäureprofil von WAM abzurunden – ganz ohne Milchprodukte.
Warum ist Guarkernmehl in den Zutaten?
Warum ist Guarkernmehl in den Zutaten?
Guarkernmehl ist ein pflanzlicher Verdickungsstoff (Ballaststoff aus Guarbohnen), der in geringer Menge für eine glatte, nicht körnige Textur des Shakes sorgt. Es ist eine gängige, natürliche und gut erforschte Lebensmittelzutat. In den geringen Mengen, die in WAM Protein enthalten sind, wirkt es sich vor allem auf die Textur aus, nicht auf die Verdauung. (Wie bei jeder ballaststoffreichen Zutat können sehr empfindliche Mägen bei großen Mengen reagieren – das entspricht aber nicht der Dosis in einem einzelnen Shake.)
Enthält WAM Protein zugesetzten Zucker? Ist es zuckerfrei?
Enthält WAM Protein zugesetzten Zucker? Ist es zuckerfrei?
WAM ist nur mit einer kleinen Menge Stevia gesüßt. In der Zutatenliste stehen weder Zucker noch Sirup und keine künstlichen Süßstoffe wie Sucralose, Aspartam oder Acesulfam-K. Zuckerfrei ist es aber nicht: Kleine Mengen natürlich vorkommender Zucker stammen aus Zutaten wie Kokosmilchpulver und bei Banana Bread aus Bananenpulver. Die genaue Menge pro Portion findest du in den Nährwertangaben jeder Geschmacksrichtung.
Warum enthält WAM Protein Maltodextrin?
Warum enthält WAM Protein Maltodextrin?
Maltodextrin wird WAM Protein nicht als eigenständige Kohlenhydrat-, Leistungs- oder Füllstoff-Zutat zugesetzt. Es ist ein Teil des Kokosmilchpulvers (wird beim Sprühtrocknungsprozess verwendet, um das Fett zu ummanteln), und laut EU-Vorschriften muss es in Klammern aufgeführt werden – auch wenn viele Marken das nicht tun. Bei hohen Dosen ist Maltodextrin relevant, wenn du deinen Blutzucker im Blick behältst oder eine CED (chronisch-entzündliche Darmerkrankung) hast, aber in WAM Protein sind nur sehr geringe Mengen enthalten.
Wird WAM Protein auf Schwermetalle getestet?
Wird WAM Protein auf Schwermetalle getestet?
Ja. Jeder Rohstoff kommt mit einem Chargenzertifikat des Lieferanten, unser Hersteller testet eingehende Zutaten nach, und ausgewählte Chargen des fertigen Produkts lassen wir zusätzlich bei Eurofins, einem unabhängigen akkreditierten Labor, analysieren. In allen bisherigen Berichten, mit mindestens einer Charge jeder Geschmacksrichtung, lagen Blei, Cadmium, Quecksilber und Arsen unter der Bestimmungsgrenze des Labors. Die vollständigen Berichte kannst du auf unserer Seite zu Schwermetallen & Analysen herunterladen.





