Mug cake proteico listo en 5 minutos – rápido, fácil y perfecto como snack saludable o después del entrenamiento.
¿Buscas un snack saludable antes o después de entrenar? Esta receta de mug cake de chocolate proteico es rápida, fácil y se hace en el microondas en solo 5 minutos. Su sabor es increíble y te aporta los nutrientes que necesitas.
¿Por qué te encantará esta receta?
- Rápida y sencilla: Lista en solo unos minutos
- Alta en proteína: Ideal para la recuperación muscular
- Ingredientes saludables: Sin azúcar refinado, con nutrientes de calidad
- Perfecta para el microondas: No necesitas horno
- Vegana: Un mug cake delicioso sin huevo ni proteína whey
Ingredientes para 1 taza (por porción):
- 25g WAM Protein Powder (sabor chocolate avellana)
- 15g harina de avena
- 1 cucharada de cacao en polvo
- ½ cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de semillas de lino molidas
- 80ml leche vegetal (soja, almendra, etc.)
- 1 cucharada de sirope de arce o agave
- 1 cucharada de crema de cacahuete
- 60g frutos rojos congelados
Preparación – Cómo hacer el mug cake perfecto
- Mezcla todos los ingredientes (excepto los frutos rojos) en un bol hasta obtener una masa homogénea.
- Coloca los frutos rojos en una taza y añade la masa encima.
- Cocina en el microondas a 800 vatios durante unos 2-3 minutos, hasta que el bizcocho esté firme (puede tardar un poco más según el microondas).
- Desmolda sobre un plato, deja enfriar un poco o disfrútalo directamente caliente.
Tip: Si te encanta el chocolate, añade trocitos de chocolate negro a la masa antes de cocinar.
Valores nutricionales (por porción):
- Calorías: 393 kcal
- Proteína: 29,3g
- Carbohidratos: 76,6g
- Grasas: 30,7g
- Fibra: 22,3g
Esta receta es una combinación perfecta de proteína, grasas saludables y carbohidratos, ideal como snack post-entrenamiento o un dulce nutritivo en cualquier momento del día.
¿Ya lo probaste? Déjanos un comentario y cuéntanos tu experiencia. ¿Qué le agregarías o cambiarías? Disfruta horneando y saboreando este delicioso mug cake proteico.
