Veganes Proteinpulver: So findest du das beste pflanzliche Protein Pulver

Es gibt viele Gründe dafür, sich für ein pflanzliches Proteinpulver anstelle eines tierischen zu entscheiden. Manche leben vegan oder vegetarisch, andere versuchen tierische Produkte zu reduzieren, und manche haben eine Laktoseintoleranz. Aber egal aus welchem Grund du pflanzliches Protein bevorzugst – du suchst wahrscheinlich nach dem besten veganen Proteinpulver, um sicherzustellen, dass du genug Eiweiß bekommst, um deine Trainings- und Gesundheitsziele zu erreichen. Es gibt so viele verschiedene Protein Pulver auf dem Markt - aber welche enthalten wirklich hochwertige pflanzliche Proteinquellen? Und wie kannst du das beste Vegan Protein auswählen? Keine Sorge, wir verraten dir alles, was du über veganes Protein Pulver wissen musst!

Vegan Protein - Aminosäuren

Ein wichtiger Punkt ist die Eiweiß Qualität – Stelle sicher, dass das Protein deiner Wahl ein vollständiges Aminosäureprofil enthält, das alle nicht-essentiellen und essentiellen Aminosäuren abdeckt, die dein Körper braucht, um Muskelmasse aufzubauen und zu erhalten. Einige vegane Proteinquellen für sich alleine haben nur sehr geringe Mengen der ein oder anderen Aminosäure. Dies kann aber dadurch ausgeglichen werden, dass man diese Proteine mit anderen veganen Proteinen mischt, um das Aminosäureprofil zu optimieren und auszugleichen. Viele beliebte vegane Protein Pulver bestehen aus einer Mischung aus zum Beispiel Sojaprotein, Erbsenprotein und Reisprotein [1].

Durch die Wahl einer solchen veganen Protein Mischung entscheidest du dich nicht nur für eine hochwertige, nährstoffreiche Eiweißquelle. Du triffst auch eine umweltbewusste Entscheidung. Vegane Proteine belasten die Umwelt nämlich wesentlich geringer als tierische Proteine wie Whey Protein oder Casein Protein. Indem du vegan Protein in deine tägliche Routine integrierst, kannst du Muskeln aufbauen und gleichzeitig die Umwelt schonen [2].

Wie du das beste vegane Proteinpulver findest

Wenn du das beste vegane Proteinpulver wählen möchtest, gibt es mehrere Faktoren, die du berücksichtigen solltest. Zuerst und vor allem den Eiweißgehalt und die Eiweißquelle. Der Proteingehalt sollte bei mindestens 70% (besser höher) liegen. Achte auf eine gute Mischung von pflanzlichen Proteinen wie Erbsen, Reis und Soja, damit du alle essentiellen Aminosäuren erhältst. 

Natürlich möchtest du dein Protein auch genießen, daher spielen Geschmack und Textur eine wichtige Rolle bei deiner Wahl. Auch vegane Proteinshakes werden heutzutage in einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen von Vanille bis Bananenbrot angeboten. Wie intensiv und süß du dein Protein bevorzugst, ist natürlich Geschmackssache. Hier können Reviews anderer Kunden hilfreich sein. Diese helfen auch dabei, ein veganes Protein zu finden, was sich im Mund nicht sandig oder kreidig anfühlt. Wenn du dein Eiweißpulver gerne in Shakes, Smoothies, Proteinpfannkuchen oder sogar hausgemachten Proteinriegeln verwendest, wähle Produkte mit angenehmen, aber nicht überwältigenden Geschmacksrichtungen und einer glatten Textur.

Wenn dein Fokus auf dem Muskelaufbau und der Erhaltung der Muskelmasse liegt, solltest du außerdem sicherstellen, dass dein Protein reich an verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAAs) wie Leucin ist [3]. 

Weniger ist mehr! Achte auf die Zutatenliste und wähle vegane Eiweißpulver ohne Füllstoffe und künstliche Süßungsmittel wie Sucralose oder Aspartam.

Wähle das beste pflanzliche Protein

Einige beliebte Proteinquellen, die in veganem Proteinpulver enthalten sind, sind:

• Erbsenprotein: Eine der besten pflanzlichen Eiweißoptionen. Erbsenproteinisolat ist eine gute Wahl für diejenigen mit Allergien oder Empfindlichkeiten, da es typischerweise glutenfrei und hypoallergen ist [4].
  
  
• Hanfprotein: Dieses Protein enthält Omega-3-Fette und ist reich an Ballaststoffen. Es ist auch eine gute Quelle für essentielle Aminosäuren (EAAs), kann jedoch eine etwas körnigere Textur haben als andere Alternativen.
  
  
• Reisprotein: Eine weitere hypoallergene Option mit einer etwas glatteren Textur. Es ist jedoch arm an einigen EAAs wie Lysin – daher wird empfohlen, es mit anderen Proteinen wie Erbsenprotein zu kombinieren [5].
  
  
• Kürbiskernprotein: Reich an Ballaststoffen, leicht verdaulich und hat einen milden Geschmack, ist aber etwas sandig.
  
  
• Sojaprotein: Sojaprotein ist ein vollständiges Protein und bietet alle EAAs – was es zu einer ausgezeichneten Wahl in einer veganen Ernährung und für den Muskelaufbau macht [6]. Es ist in den meisten gängigen veganen Proteinprodukten zu finden. Es hat ein Profil ähnlich dem von Whey Protein, ist aber frei von Laktose.
  
  

Eine Mischung aus Erbsen-, Reis- und Soja Protein gilt weithin als die beste vegane Eiweißoption aufgrund ihres ausgewogenen Aminosäureprofils. Diese Kombination bietet großartige Nährwerte, Textur und Protein pro Gramm Pulver zusammen mit allen EAAs, die dein Körper benötigt. Überprüfe immer das Etikett deines veganen Proteins auf Nährwertinformationen und stelle sicher, dass das Produkt mit deinen Ernährungszielen übereinstimmt.

Bestes veganes Proteinpulver: WAM Protein

Unser veganes WAM Proteinpulver ist eine qualitativ hochwertige Mischung aus Soja-, Reis- und Erbsenprotein, angereichert mit einem extra an Leucin – der essentiellen Aminosäure, die in Kombination mit Training die Muskelneusynthese startet.

WAM Protein ist nicht nur eine hochwertige, nährstoffreiche Eiweißquelle - es ist außerdem besonders nachhaltig. Unsere Verpackung ist aus speziellem Monomaterial hergestellt und von einer unabhängigen Behörde als "made for recycling"-zertifiziert. Außerdem verzichten wir auf den Messlöffel in jedem Beutel, um Plastik einzusparen. Eine 30 g Portion WAM Protein entspricht etwa zwei leicht gehäuften Esslöffeln.

Unser WAM Protein besticht auch durch seinen Geschmack und seine Textur. Wir kombinieren Aromen mit Fruchtpulvern, Gewürzen und Pflanzenextrakten für einen leichten, natürlichen Geschmack bei idealer Löslichkeit und einem cremigen Mundgefühl – perfekt zum Mischen und ideal für deine täglichen Shakes, Smoothies oder sogar Backrezepte. 

Durch die Wahl von WAM Protein versorgst du deinen Körper mit erstklassigem pflanzlichem Protein und trägst gleichzeitig zu einem nachhaltigeren System bei. Es ist die perfekte Ergänzung für deine vegetarische oder vegane Ernährung oder einfach für alle, die Fitnessziele verfolgen und nach einer nachhaltigen Eiweiß Quelle suchen.

Unser Fazit zum besten veganen Proteinpulver

Die Suche nach dem besten vegan Protein kann angesichts der Flut an Optionen überwältigend sein. Aber mit einer Mischung aus Soja-, Erbsen- und Reisprotein – wie in WAM Protein - kannst du nichts falsch machen. Die Kombination dieser veganen Proteine führt zu einem vollständigen Aminosäureprofil, das für Muskelwachstum und -reparatur unerlässlich ist.

Achte darauf, Produkte zu wählen, die frei von künstlichen Füllstoffen und Süßstoffen sind und dir gut schmecken. So kannst du einen köstlichen und leicht verdaulichen Shake genießen, der deine Fitnessziele unterstützt und zu einem gesunden Lebensstil beiträgt. Denke daran, deine Eiweißaufnahme konstant zu halten (besonders bei einer veganen Ernährung) und sie mit vielen vollwertigen Lebensmitteln und regelmäßiger Bewegung zu kombinieren, um die Vorteile voll auszunutzen! Und wie immer, wenn du Fragen hast, melde dich einfach bei uns!

Quellen

[1] Gorissen SHM, Crombag JJR, Senden JMG, Waterval WAH, Bierau J, Verdijk LB, van Loon LJC. Protein content and amino acid composition of commercially available plant-based protein isolates. Amino Acids. 2018 Dec;50(12):1685-1695.

[2] Fresán U, Sabaté J. Vegetarian Diets: Planetary Health and Its Alignment with Human Health. Adv Nutr. 2019 Nov 1;10(Suppl_4):S380-S388.

[3] Plotkin DL, Delcastillo K, Van Every DW, Tipton KD, Aragon AA, Schoenfeld BJ. Isolated Leucine and Branched-Chain Amino Acid Supplementation for Enhancing Muscular Strength and Hypertrophy: A Narrative Review. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2021 May 1;31(3):292-301.

[4] Shen Y, Hong S, Li Y. Pea protein composition, functionality, modification, and food applications: A review. Adv Food Nutr Res. 2022;101:71-127. 

[5] Moon JM, Ratliff KM, Blumkaitis JC, Harty PS, Zabriskie HA, Stecker RA, Currier BS, Jagim AR, Jäger R, Purpura M, Kerksick CM. Effects of daily 24-gram doses of rice or whey protein on resistance training adaptations in trained males. J Int Soc Sports Nutr. 2020 Dec 1;17(1):60. 

[6] Candow DG, Burke NC, Smith-Palmer T, Burke DG. Effect of whey and soy protein supplementation combined with resistance training in young adults. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2006 Jun;16(3):233-44.