Cookies veganas de chocolate con 20g de proteína por galleta – bajas en azúcar, veganas e ideales como snack para cualquier momento del día!
Te apetece un snack de chocolate lleno de proteínas y totalmente vegano? Nuestra receta de cookies proteicas veganas es perfecta para quienes buscan un snack bajo en azúcar, ideal para antes o después de entrenar. Y lo mejor: gracias a nuestro WAM Protein vegano, cada cookie aporta al menos 20g de proteína, perfecto para cubrir tus necesidades diarias de proteínas y para el desarrollo muscular!
Nuestras cookies no contienen azúcar refinada y están hechas con fuentes de proteína vegetal en lugar de Whey Protein. Son una excelente alternativa para quienes desean integrar proteína en su alimentación sin recurrir siempre a un batido. Estas cookies no son solo para veganos, sino para cualquiera que quiera aumentar su ingesta de proteínas, ya sea para perder peso, ganar músculo o alcanzar objetivos diarios de fitness.
Receta de Cookies de Chocolate con Alta Proteína
Ingredientes:
- 1 plátano maduro (aproximadamente 100g)
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
- 35g de mantequilla de cacahuate (mejor si es crunchy)
- 40g de proteína vegana (p. ej., WAM Protein Chocolate Hazelnut)
- 5g de cacao en polvo
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 20g de avena
- 15g de trozos de chocolate (o más, ¡al gusto!)
Instrucciones:
Machaca bien el plátano en un bol hasta que esté bien cremoso.
Añade la esencia de vainilla, la mantequilla de cacahuete, el polvo de proteína, el cacao en polvo, el polvo de hornear y la avena, y mezcla todo hasta que se forme una masa firme de cookie. Luego, incorpora los trozos de chocolate en la masa.
Forma la masa en dos bolas iguales y aplanarlas sobre una bandeja de horno cubierta con papel de hornear.
Hornea las cookies en el horno precalentado a 180°C durante unos 10-15 minutos, hasta que estén firmes por fuera pero no demasiado oscuras.
Cookies Veganas Proteicas: Un Éxito Total!
Estas cookies proteicas son bajas en azúcar, sin aceite de palma ni glicerina, y están endulzadas de forma natural. Además de ser una excelente fuente de proteína vegetal para el día a día, ya sea para bajar de peso o para el desarrollo muscular, también son fáciles de digerir! La combinación de avena, mantequilla de cacahuete y proteína vegana asegura saciedad y un equilibrio ideal entre carbohidratos, proteínas y grasas saludables.
Puedes adaptar la receta a tu gusto, probando con diferentes sabores o cambiando el cacahuate por otra crema de frutos secos. Si prefieres tus cookies más dulces, añade un poco de jarabe de agave o stevia como alternativa baja en calorías.
Tanto si eres fan del chocolate, el cacahuate o las cookies veganas proteicas en general, esta receta es para ti! Con solo unos pocos ingredientes puedes crear un delicioso snack proteico, perfecto para después del entrenamiento o para cualquier momento del día.
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