Nuestra receta saludable de Carrot Cake Baked Oats: rica en proteínas, vegana, fácil de preparar y perfecta para un desayuno delicioso.
¿Pastel de zanahoria para el desayuno? ¡Claro que sí! Y lo mejor: es saludable, delicioso y rico en proteínas. Nuestra receta de Carrot Cake Baked Oats no solo es ideal para empezar el día con energía, sino también una combinación perfecta entre un desayuno nutritivo y un dulce capricho. ¡Pruébalo y descubre lo fácil y rápido que es prepararlo!
¿Por qué Baked Oats con Estilo Pastel de Zanahoria?
Los Baked Oats, también conocidos como avena horneada o Baked Oatmeal, están de moda, y no es para menos. Esto es lo que los hace especiales:
- Ricos en fibra, gracias a la avena.
- Saciante y saludable, perfecto para mantener niveles de energía durante todo el día.
- Fáciles de personalizar: veganos, sin gluten, con proteína extra o con toppings como frutos secos, fruta o queso crema.
Con zanahorias ralladas, WAM Protein, canela y jarabe de arce, esta receta lleva los sabores del pastel de zanahoria directamente a tu mesa de desayuno, sin azúcar añadido y con una dosis extra de proteína.
Ingredientes para los Carrot Cake Baked Oats
Para una porción:
- 40 g de avena
- 100-150 ml de leche (vegetal, la cantidad depende del tamaño de la zanahoria)
- 30 g de WAM Protein sabor Banana Bread
- 1 cdita de semillas de chía
- 1 zanahoria rallada
- 1/2 cdita de canela
- 1 cdita de jarabe de arce o sirope de agave
- 1 cdita de polvo para hornear
Toppings opcionales:
- Queso crema o yogur (vegano)
- Frutos secos (por ejemplo, nueces picadas)
Preparación: Cómo Lograr un Desayuno Saludable con Sabor a Pastel de Zanahoria
- Precalienta el horno a 180 °C.
- Coloca la avena, leche, proteína en polvo, semillas de chía, zanahoria rallada, canela, jarabe de arce y polvo para hornear en un bol para mezclar.
- Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén integrados. La mezcla puede parecer un poco seca, pero las zanahorias liberarán humedad durante el horneado.
- Vierte la mezcla en un recipiente apto para horno y extiéndela de manera uniforme.
- Hornea durante unos 15 minutos, hasta que la superficie esté dorada.
- Saca del horno y deja enfriar un poco antes de añadir los toppings.
- Sirve con queso crema, nueces picadas o yogur, según prefieras.
Consejos para Variaciones
- Vegano: Usa leche vegetal y proteína vegana.
- Más dulce: Agrega pasas, dátiles o una cucharadita adicional de jarabe de arce.
Beneficios Saludables de los Carrot Cake Baked Oats
Este desayuno no solo es delicioso, sino que también ofrece múltiples beneficios:
- Las zanahorias son ricas en beta-caroteno y vitamina A, que favorecen la salud de los ojos y la piel.
- La avena aporta fibra, que mejora la digestión y te mantiene satisfecho durante más tiempo.
- Las semillas de chía contienen ácidos grasos Omega-3.
- Gracias a la proteína WAM, este desayuno es rico en proteínas, ideal para deportistas y personas activas.
Preguntas Frecuentes sobre los Baked Oats
¿Puedo preparar la mezcla con antelación?
Sí, puedes mezclar todo (sin el polvo para hornear y con un poco más de leche) la noche anterior y dejar reposar en el refrigerador como overnight oats.
¿Cuánto tiempo dura esta receta?
Guárdala en un recipiente hermético en el refrigerador y consúmela en 2-3 días.
¿Puedo sustituir las zanahorias?
¡Claro! Prueba con manzana rallada o calabacín si quieres variar los sabores.
¡Prueba Esta Receta Hoy Mismo!
¿Listo para disfrutar de unos deliciosos y saludables Carrot Cake Baked Oats? Este desayuno combina lo mejor de un pastel con los beneficios de la avena.
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