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chocolate hazelnut oats

Protein Overnight Oats Chocolate & Avellana – ¡El desayuno perfecto!

No hay mejor manera de empezar el día que con un desayuno delicioso y nutritivo – ¡y esta receta es simplemente imbatible! Estas overnight oats proteicas con sabor a chocolate y avellana te recordarán a un postre clásico de la infancia, pero en versión saludable y mucho más saciante.

Perfectas para quienes tienen poco tiempo por la mañana pero no quieren renunciar a un desayuno equilibrado.

wam protein

¿Por qué estas overnight oats son especiales?

  • Ricas en proteína: Gracias a WAM Protein y el skyr de soja, este porridge tiene un alto contenido en proteína – ideal para el desarrollo muscular y la saciedad.
  • Rápidas y fáciles: Solo necesitas 5 minutos para prepararlas, y el resto del trabajo lo hace la nevera durante la noche.
  • Saludables y deliciosas: El sabor a chocolate y avellana se combina con una textura cremosa – sin aditivos innecesarios ni azúcar refinado.

Receta: Overnight Oats Proteicas con Chocolate y Avellana

Ingredientes para la primera capa (preparar por la noche)

  • 60 ml de café (opcional, para un toque ligeramente amargo)
  • 110 ml de leche de soja (o cualquier otra leche vegetal)
  • 1 cucharadita de cacao en polvo 
  • 20 g de WAM Chocolate Hazelnut Protein (aporta un sutil sabor a avellana)
  • Sirope de agave u otro endulzante al gusto
  • 150 g de skyr de soja (o yogur vegetal sin azúcar)
  • 50 g de copos de avena (puedes aumentar hasta 70 g si necesitas más energía)
  • 10 g de semillas de chía para lograr la textura perfecta

Preparación:

Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Vierte en un vaso o bol y deja reposar en la nevera durante la noche.

Segunda capa (preparar por la mañana)

  • 150 g de skyr de soja
  • Sirope de agave u otro endulzante al gusto
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Un chorrito de agua para una textura más cremosa

Preparación:

Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una crema suave, extiéndela sobre la capa de chocolate y espolvorea un poco de cacao en polvo por encima.

¡Tu desayuno proteico está listo!

Consejos & Variaciones

  • ¿Te gusta con más textura? Añade avellanas picadas o nibs de cacao como topping.
  • ¿Quieres más proteína? Aumenta la cantidad de WAM Protein o añade semillas de cáñamo.
  • ¿Prefieres sin cafeína? Sustituye el café por más leche vegetal o cacao sin azúcar.
wam protein

Conclusión: El desayuno perfecto para energía y bienestar

Estas overnight oats con WAM Chocolate Hazelnut Protein son la mejor manera de empezar el día – cremosas, con sabor a chocolate y repletas de nutrientes esenciales. Gracias a su preparación rápida, son ideales para quienes buscan un desayuno nutritivo y rico en proteínas sin complicaciones.

¡Pruébalas y cuéntanos qué te han parecido!

written by

Dra. Anna Falk- Dra. en Química & Fundadora

Soy química y deportista, y me cansé de las proteínas en polvo que saben a caramelo líquido y vienen con una ración extra de cultura de dieta. Después de 12 años en investigación y desarrollo de producto, fundé WAM para crear lo que no encontraba en ningún sitio: nutrición deportiva vegana realmente basada en ciencia. Cada fórmula está enriquecida con Leucina para la síntesis muscular y elaborada sin edulcorantes artificiales, porque una buena suplementación no debería exigir compromisos en ingredientes ni en sabor.

¿Mi objetivo? Productos que apoyen tu fuerza y tu salud a largo plazo. Sin culpa, sin trucos.