¿Buscas un desayuno saludable y rico en proteínas? Estas Protein Baked Oats con WAM Protein Banana Bread son fáciles de hacer, deliciosas y perfectas para tu meal prep.
Un desayuno saludable y rico en proteínas que te mantiene saciado por más tiempo y además sabe increíble. Estas Protein Baked Oats con estilo de banana bread son la combinación perfecta de nutrientes, sabor y facilidad de preparación.
Muchas recetas veganas de desayuno tienen poco contenido de proteínas o demasiado azúcar. Con esta receta, conseguirás un extra de proteína vegetal gracias a WAM Protein Banana Bread. Además, es ideal para meal prep, recuperación muscular y empezar el día con energía.
¿Por qué es importante un desayuno rico en proteínas?
Un desayuno alto en proteínas te ayuda a:
- Sentirte lleno por más tiempo y evitar los antojos
- Cuidar tus músculos y mejorar la recuperación
- Tener energía para el día y alcanzar tu objetivo de proteínas
Si sigues una alimentación basada en plantas, conseguir proteína suficiente puede ser un reto. Un buen protein vegano para hornear, con gran sabor y textura, es la mejor solución.
Receta de Protein Baked Oats
Ingredientes
- 2 plátanos maduros (machacados)
- 160 g de copos de avena
- 120 g de WAM Protein Banana Bread
- 400 ml de leche de avena o bebida de soja
- 2 cucharaditas de canela
- 4 cucharaditas de levadura en polvo
Toppings:
- 1 plátano extra (en rodajas)
- Chips de chocolate negro
- Frutos secos al gusto
Preparación
- Precalienta el horno a 180°C (calor arriba y abajo) y forra un molde con papel de horno.
- Mezcla todos los ingredientes a mano hasta formar una masa homogénea y firme (no es recomendable usar una batidora).
- Extiende la masa uniformemente en el molde.
- Añade las rodajas de plátano, los chips de chocolate y los frutos secos por encima.
- Hornea durante 30-35 minutos, hasta que la superficie esté dorada.
- Deja enfriar, corta en porciones y disfruta.
Variaciones y consejos
- ¿No es lo suficientemente dulce? Usa plátanos bien maduros o añade un endulzante a tu gusto (sirope de agave, sirope de arce, miel o azúcar).
- ¿Quieres más variedad? Personaliza esta receta básica alta en proteínas con frutos rojos (por ejemplo, arándanos), cacao en polvo o crema de frutos secos.
- ¿No te gusta el pan de plátano? Puedes sustituir el plátano de la masa por compota de manzana.
- Meal Prep: Estas baked oats se conservan bien en la nevera o el congelador. Puedes disfrutarlas frías o calientes como desayuno o snack.
¿Por qué WAM Protein es la mejor opción para hornear?
Muchos proteínas veganas tienen un sabor artificial, son demasiado dulces o no se mezclan bien en recetas horneadas. WAM Protein Banana Bread mantiene una textura agradable con un sabor equilibrado y excelentes valores nutricionales.
- 100 % vegano
- Perfecta disolución
- Sabor natural y no excesivamente dulce
Prueba nuestra receta con WAM Protein Banana Bread y cuéntanos qué te ha parecido.
