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protein too sweet

Proteína en polvo demasiado dulce? Cómo hacer que tu batido sea disfrutable

Ya sea que estés buscando aumentar masa muscular o simplemente mantener una dieta saludable, los batidos de proteínas pueden ayudarte significativamente a cumplir con tus necesidades diarias de proteínas sin esfuerzo. Pero, qué pasa si la proteína en polvo que acabas de comprar te parece demasiado dulce? Si la proteína en polvo es abrumadoramente dulce, puede ser difícil o incluso imposible para muchas personas disfrutar de un batido. Si esto te ha pasado, o si tienes un paquete abierto en casa y no sabes qué hacer con él, nuestro artículo de hoy debería ayudarte, y a largo plazo, nuestro WAM Protein podría ser una alternativa ideal para ti!

Por qué los batidos de proteínas suelen ser tan dulces?

Los edulcorantes artificiales como la sucralosa o el aspartame dan a los batidos de proteínas un sabor extremadamente dulce incluso en pequeñas cantidades. Estos edulcorantes se encuentran no solo en el suero de leche, sino especialmente en las proteínas en polvo veganas para enmascarar el sabor a veces terroso de las proteínas vegetales como el guisante, la soja o el arroz. A algunas personas les gusta la fuerte dulzura, que también se puede comprar por separado en varios sabores como polvos saborizantes. Para otros, sin embargo, es desagradable y lleva a que la proteína en polvo no se use y finalmente termine en la basura aún medio llena. Entonces, qué puedes hacer para que el batido sea menos dulce? 

Cómo hacer que la proteína en polvo sea disfrutable

Si tu batido es demasiado dulce, hay varias maneras de suavizar el sabor y aún así disfrutarlo:

1. Diluirlo

Una manera simple de reducir el sabor en general es mezclar la proteína en polvo con más líquido. En lugar de los usuales 300 ml de leche, agua o bebida vegetal, usa 450 ml o más. Usa alternativas veganas como leche de almendra, leche de avena o leche de soja sin azúcar para crear una base más neutra.

2. Mezclarlo

Añade ingredientes de sabor neutro a tu batido para suavizar el sabor. Aquí hay algunas sugerencias:

  • Yogur: Tanto el yogur normal como el de soja pueden ayudar a equilibrar el sabor.
  • Aguacate o Anacardos: Hacen el batido más cremoso y neutralizan un poco la dulzura.
  • Espinacas o Coliflor: Estas verduras son sorprendentemente neutras en sabor y aumentan el contenido nutricional y el volumen de tu batido.
  • Avena: Hace el batido más espeso, cremoso y neutro, proporcionándote fibra importante.
  • Proteína en Polvo Sin Sabor: También puedes "diluir" tu proteína con una variante sin sabor.

3. Variar

Usar frutas como plátano, fresa o frambuesa no reducirá realmente la dulzura, pero puede que disfrutes más el sabor. Esto funciona particularmente bien con un sabor más neutro como vainilla. El chocolate combina bien con mantequilla de nueces. ¡También puedes experimentar con una taza de café! Todos estos ingredientes le dan a tu batido una nota de sabor interesante.

4. Cocinar y Hornear

También puedes usar tu proteína en polvo para hornear o incorporarla en otros platos dulces como pudín. Simplemente mezcla el polvo en la masa de panqueques, muffins o pasteles para obtener una porción adicional de proteínas sin otros edulcorantes como el azúcar o los edulcorantes artificiales.

Proteína WAM: La solución perfecta

Si estás buscando una proteína en polvo que no sea excesivamente dulce y no contenga edulcorantes artificiales, ¡nuestra proteína vegana WAM es la solución perfecta para ti! Aquí tienes algunas razones por las que WAM Protein es la elección ideal:

Sin Edulcorantes Artificiales: WAM Protein no contiene edulcorantes artificiales como sucralosa o aspartame. En su lugar, utilizamos solo una pequeña cantidad de stevia para resaltar el sabor de nuestra mezcla.

Ligera y Naturalmente Dulce: WAM Protein es menos dulce que otras marcas y sabe suave y equilibrada gracias a los polvos de frutas y los ingredientes naturales. Es ideal para batidos, pero también para smoothies y recetas donde quieras que otros sabores se destaquen.

Ingredientes de Alta Calidad: WAM Protein es completamente vegetal, vegana y sin lactosa. Además de un alto contenido de proteínas (22g por dos cucharadas colmadas), también es rica en aminoácidos de cadena ramificada como la leucina para ayudarte con la recuperación y el desarrollo muscular. [1].

E-Book de WAM: más que solo batidos de proteínas

Para ayudarte a aprovechar al máximo WAM Protein, hemos preparado un e-book gratuito con recetas deliciosas y fáciles. De esta manera, puedes aumentar tu ingesta de proteínas de manera creativa y variada en poco tiempo. Ya sea recetas para el desayuno o snacks, hay algo para todos:

Ideas de Desayunos Ricos en Proteínas: Empieza tu día con energía! Nuestro e-book incluye recetas para panqueques de proteínas y avena durante la noche.

Snacks y Postres Deliciosos: Transforma tu WAM Protein en snacks y postres deliciosos como pudín de proteínas e incluso helado. ¡Ideal para picar entre comidas!

Smoothies: Por supuesto, los smoothies clásicos no pueden faltar. Combinamos WAM Protein con frutas, verduras y especias para bebidas súper deliciosas.

Tu camino hacia un batido de proteínas menos dulce

Esperamos haberte dado algunas buenas ideas para suavizar el sabor de tu proteína en polvo y finalmente poder usarla. Con un poco de creatividad y los ingredientes adecuados, quizás puedas evitar tirarla.

Si buscas una solución a largo plazo, ¡nuestra WAM Protein es la elección ideal! Es menos dulce que otras marcas, no contiene edulcorantes artificiales y ofrece un sabor natural y equilibrado. Pruébala y convéncete de la calidad y el sabor!

Tienes alguna pregunta para nosotros? Escríbenos un email!

Fuentes

[1] Tipton KD, Wolfe RR. Exercise, protein metabolism, and muscle growth. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2001 Mar;11(1):109-32.

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written by

Dra. Anna Falk- Fundadora

Anna, nuestra fundadora, tiene un doctorado en química orgánica, una certificación en nutrición deportiva y es una apasionada deportista de Crossfit. Ella lidera el desarrollo de nuestros productos y brinda información y conocimientos expertos para su salud y bienestar.

Con más de 12 años de experiencia en investigación y desarrollo, su trabajo se basa en la ciencia más reciente y los más altos estándares de calidad.

"¡Ama tu cuerpo por lo que puede hacer, no por su apariencia!"