Cremiges veganes Protein-Eis aus nur drei Zutaten: gefrorene Bananen, Pflanzendrink und WAM Protein. Ganz ohne Eismaschine.
Entdecke unser leckeres Rezept für veganes Protein-Eis auf Bananen-Basis, das perfekt für heiße Tage ist! Mit nur drei Zutaten zauberst du im Handumdrehen eine cremige Eiscreme ohne Eismaschine. Alles, was du brauchst, ist ein guter Mixer.
Zutaten
- 2 gefrorene Bananen
- 60 ml pflanzliche Milch (z.B. Mandelmilch oder Sojamilch)
- 30g vegan WAM Protein in der Geschmacksrichtung Banana Bread.
Zubereitung
- Gib die gefrorenen Bananen, die pflanzliche Milch und das vegane Proteinpulver in einen Hochleistungsmixer.
- Mixe die Zutaten so lange, bis alles eine cremige Konsistenz hat. Achte dabei darauf, nicht zu lange zu mixen, damit die Mischung nicht zu warm und flüssig wird.
- Genieße dein Eis, optional mit Schokostückchen, Kokosraspeln, gehackten Mandeln oder frischen Beeren wie Erdbeeren oder Blaubeeren.
Dieses vegane Eis bekommt seine Süße allein von reifen Bananen, und mit 30 g WAM Protein hat die ganze Portion rund 25 g Protein. Ideal, wenn du gern ein Auge auf deine Proteinzufuhr hast.
Tipps
- Du kannst das Eis mit einem Löffel Kakao schokoladig machen, oder mit Zimt oder Vanille verfeinern.
- Wenn du es süßer magst, benutze Pflanzenmilch mit Zuckerzusatz oder gib eine Dattel mit in den Mixer.
- Wenn du das Eis in eine Eisform gibst und mindestens 2 Stunden einfrierst, erhältst du leckeres Eis am Stiel.
- Für eine noch cremigere Konsistenz kannst du einen Löffel pflanzlichen Joghurt oder Erdnussbutter hinzufügen.
Genieße dieses sommerliche vegane Protein-Eis, wann immer du Lust auf etwas Kaltes und Cremiges hast. Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen!
