Unser veganer Chia Protein Pudding mit Blaubeeren: einfach, cremig und perfekt als Frühstück oder Snack, mit rund 35 g Protein pro Schüssel.
Du suchst nach einem einfachen, veganen Rezept, das perfekt für dein Frühstück, als Snack zwischendurch oder sogar als leckerer Nachtisch geeignet ist? Dann haben wir heute genau das Richtige für dich! Unser Chia-Protein-Pudding ist schnell zubereitet und liefert rund 35 g Protein pro Schüssel. Mit unserem WAM Protein in Geschmacksrichtung Banana Bread und einer Portion Chiasamen zauberst du im Handumdrehen einen cremigen, fruchtigen Pudding.
Zutaten
- 30g WAM Proteinpulver Banana Bread
- 1 EL Agavendicksaft oder Ahornsirup
- 70g gefrorene Blaubeeren
- 350 ml (pflanzliche) Milch
- 60g Chia Samen
Zubereitung
- Zuerst gibst du das WAM Protein Banana Bread, den Agavendicksaft, die gefrorenen Blaubeeren und die pflanzliche Milch in einen Mixer. Mixe alles gut so lange durch, bis keine Stückchen mehr sichtbar sind. (Diese Mischung schmeckt übrigens super als Smoothie, nur so am Rande!)
- Anschließend gibst du die Chia-Samen in eine Schüssel und mischst sie mit dem Blaubeer Protein Smoothie. Das ganze solltest du gut umrühren, damit sich die Chia-Samen gleichmäßig verteilen.
- Lass die Mischung für 5-10 Minuten stehen und mische sie dann noch einmal durch, um eventuelle Klümpchen aufzulösen.
- Stelle den Chia-Pudding für ein paar Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank, damit die Chia-Samen quellen können und der Pudding seine perfekte Konsistenz erhält.
Serviervorschlag: Schichte den Chia-Pudding in einem Glas abwechselnd mit (pflanzlichem) Joghurt und toppe ihn mit frischen Blaubeeren. Für noch mehr Geschmack kannst du auch andere Früchte wie Himbeeren, Nüsse oder etwas Müsli hinzufügen, oder den Pudding selbst als Topping für Overnight Oats oder Porridge verwenden.
Warum dieser Eiweiß Chia Pudding perfekt ist
- Reichlich Eiweiß: Mit 30 g veganem WAM Protein hat der Pudding rund 35 g Protein – eine gute Wahl für aktive Tage.
- Vegan: Dieses Rezept ist eine tolle vegane Alternative zu Proteinpuddings mit Whey Protein, und die Chiasamen bringen Ballaststoffe mit.
- Schnell und einfach: Die Zubereitung dauert nur wenige Minuten, und der Rest erledigt sich von selbst im Kühlschrank – ideal für alle, die wenig Zeit haben und schonmal für den nächsten Tag vorkochen wollen.
- Vielseitig: Du kannst das Rezept nach Belieben anpassen und mit verschiedenen Toppings und Obst Sorten variieren – deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!
Dieser Chia Pudding mit unserem veganen WAM Protein Pulver ist ein echtes Multitalent, das sich nicht nur als Frühstück, sondern auch als Snack oder Dessert eignet. Probiere es einfach selbst aus und lass dich von der einfachen Zubereitung und dem leckeren Geschmack überzeugen!
