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protein too sweet

Proteinpulver zu Süß? Wie du deinen Protein Shake trotzdem genießbar machst

Egal ob dir nach Muskelaufbau ist, oder du einfach auf eine gesunde Ernährung achtest - Proteinshakes können extrem dabei helfen, deinen täglichen Proteinbedarf mühelos zu decken. Aber was machst du, wenn das eben gekaufte Proteinpulver für deinen Geschmack viel zu süß schmeckt? Wenn das Eiweißpulver überwältigend süß ist, macht es das für viele Menschen schwierig bis unmöglich, einen Shake zu genießen. Falls dir das auch schon passiert ist, oder du sogar eine angefangen Packung zuhause stehen hast und nicht weißt, wohin damit, dann sollte dir unser heutiger Artikel helfen - und auf lange Sicht könnte unser WAM Protein eine ideale Alternative für dich sein!

Warum Schmeckt der Protein Shake Oft Zu Süß?

Künstliche Süßungsmittel wie Sucralose oder Aspartam verleihen Eiweißshakes schon in kleinsten Mengen einen extrem süßen Geschmack. Diese Süßstoffe finden sich nicht nur in Whey, sondern vor Allem auch in veganen Proteinpulvern, um den manchmal etwas erdigen Geschmack von pflanzlichen Proteinen wie Erbse, Soja oder Reis zu überdecken. Manchen Menschen gefällt die starke Süße, die sich in Form von Geschmackspulver auch getrennt in vielen Geschmacksrichtungen kaufen lässt. Für andere wiederum ist es ein Graus und führt dazu, dass Proteinpulver nicht verwendet werden und irgendwann noch halb voll im Müll landen. Was kann man also tun, um den Shake weniger süß zu machen? 

Wie Kann Man Protein Pulver Genießbar Machen?

Wenn dein Shake zu süß ist, gibt es mehrere Möglichkeiten, den Geschmack zu mildern und ihn dennoch zu genießen:

1. Verdünnen

Eine einfache Möglichkeit, den Geschmack im Allgemeinen zu reduzieren, besteht darin, das Protein-Pulver mit mehr Flüssigkeit zu mischen. Verwende anstatt der üblichen 300 ml Milch, Wasser oder Pflanzendrink, einfach 450 ml oder mehr. Verwende vegane Alternativen wie Mandelmilch, Hafermilch oder Sojamilch ohne Zuckerzusatz, um eine neutralere Basis zu schaffen.

2. Mischen

Füge deinem Shake geschmacksneutrale Zutaten hinzu, um den Geschmack abzumildern. Hier sind einige Vorschläge:

  • Joghurt: Sowohl normaler als auch Sojajoghurt kann helfen, den Geschmack etwas auszugleichen. 
  • Avocado oder Cashews: Sie machen den Shake cremiger und neutralisiert die Süße ein wenig.
  • Spinat oder Blumenkohl: Diese Gemüse sind überraschend geschmacksneutral und erhöhen den Nährstoffgehalt und das Volumen deines Shakes.
  • Haferflocken: Sie machen den Shake dicker, cremiger und neutraler und versorgen dich dabei mit wichtigen Ballaststoffen.
  • Geschmacksneutrales Proteinpulver: Du kannst dein Protein natürlich auch mithilfe einer geschmacksneutralen Variante "verdünnen". 

3. Variieren

Mithilfe von Früchten wie Banane, Erdbeere oder Himbeere kannst du zwar nicht die Süße nicht wirklich beeinflussen, aber du kannst den Geschmack eventuell etwas mehr genießen. Das klappt vor Allem bei einer neutraleren Geschmacksrichtung wie Vanille relativ gut. Schoko wiederum verträgt sich gut mit Nussbutter. Du kannst auch mit einer Tasse Kaffee experimentieren! Alle diese Zutaten geben deinem Shake eine interessante Geschmacksnote.

4. Kochen und Backen

Du kannst dein Proteinpulver auch zum Backen verwenden, oder in andere süße Gerichte wie Pudding einarbeiten. Mische das Pulver einfach in Pfannkuchenteig, Muffins oder Kuchen, um eine zusätzliche Portion Eiweiß zu erhalten, und verwende keine anderen Süßungsmittel wie Süßstoff oder Zucker.

WAM Proteinpulver: Die Perfekte Lösung

Wenn du nach einem Proteinpulver suchst, das nicht übermäßig süß ist und keine künstlichen Süßstoffe enthält, ist unser veganes WAM Protein die perfekte Lösung für dich! Hier sind einige Gründe, warum WAM Protein die ideale Wahl ist:

Keine Künstlichen Süßstoffe: WAM Protein enthält keine künstlichen Süßstoffe wie Sucralose oder Aspartam. Wir verwenden stattdessen nur eine klitzekleine Menge Stevia, um den Geschmack unserer Mischung herauszubringen.  

Leicht Süß und natürlich: WAM Protein ist dadurch weniger süß als andere Marken und schmeckt dank Fruchtpulvern und natürlichen Zutaten mild und ausgeglichen. Es eignet sich hervorragend für Shakes, aber auch für Smoothies und Rezepte, bei denen der Geschmack anderer Zutaten im Vordergrund stehen soll.

Hochwertige Inhaltsstoffe: WAM Protein ist rein pflanzlich, vegan und laktosefrei. Neben einem hohen Proteingehalt (22g auf zwei gehäufte Esslöffel) ist es außerdem reich an verzweigtkettigen Aminosäuren wie Leucin, um dir bei der Regeneration und dem Muskelaufbau zu helfen [1].

WAM E-Book: Mehr als nur Proteinshakes

Um dir dabei zu helfen, das Meiste aus WAM Protein herauszuholen, haben wir ein kostenloses E-Book mit leckeren und einfachen Rezepten zusammengestellt. So kannst du deine Eiweißaufnahme im Handumdrehen kreativ und abwechslungsreich gestalten. Egal ob Frühstücksrezepte oder Snacks, es ist für jeden was dabei:

Proteinreiche Frühstücksideen: Starte deinen Tag mit Energie! In unserem E-Book findest du Rezepte für Proteinpfannkuchen und Overnight Oats.

Leckere Snacks und Desserts: Verwandle dein WAM Protein in köstliche Snacks und Desserts wie Proteinpudding und sogar Eiscreme. Ideal für zwischendurch!

Smoothies: Natürlich dürfen auch klassische Smoothies nicht fehlen. Wir kombinieren WAM Protein mit Früchten, Gemüse und Gewürzen für super leckere Drinks!

Dein Weg zum weniger süßen Protein-Shake

Wir hoffen, dass wir dir ein paar gute Ideen gegeben haben, um den Geschmack deines Proteinpulvers abzumildern und es dadurch endlich benutzen zu können. Mit etwas Kreativität und den richtigen Zutaten kommst du so vielleicht umhin, es in die Tonne zu werfen.

Wenn du eine langfristige Lösung suchst, dann ist unser WAM Protein die ideale Wahl! Es ist weniger süß als andere Marken, enthält keine künstlichen Süßstoffe und bietet einen natürlichen, ausgewogenen Geschmack. Probiere es einfach mal aus und überzeuge dich selbst von der Qualität und dem Geschmack!

Hast du Fragen an uns? Schreib uns einfach eine Email!

Quellen

[1] Tipton KD, Wolfe RR. Exercise, protein metabolism, and muscle growth. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2001 Mar;11(1):109-32. 

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written by

Anna Falk- Gründerin

Anna, unsere Gründerin, hat einen Doktortitel in organischer Chemie, ein Zertifikat in Sport-Ernährungsberatung und ist eine leidenschaftliche Crossfit-Athletin. Sie leitet die Entwicklung unserer Produkte und bietet fachkundige Informationen und Einblicke für deine Gesundheit und dein Wohlbefinden.

Mit über 12 Jahren Erfahrung in Forschung und Entwicklung basiert ihre Arbeit auf den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen und höchsten Qualitätsstandards.

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